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Comment faire son pain
Rustica
Près de 100 recettes de pains, baguettes, brioches, croissants, fougasses, illustrées en couleurs. Techniques de base, ingrédients, matériels, fours… Tout ce qu’il faut savoir pour faire son pain à la maison !
Infos :
Aglaé Blin
120 pages - Couverture cartonnée - 195 x 220 - Photos en couleurs
Réf : 48050 Prix : 23,00 €
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