Recherche rapide   Recherche thématique 1-Les bons mariages au potager 2-Tout en un Rustica 2009 3-L'abc de la taille 4-Piscines naturelles 5-Le traité rustica des arbres fruitiers 6-Jardiner en 250 fiches 7-Construire, restaurer, utiliser les fours à pain 8-Le traité Rustica des oiseaux du jardin 9-Comment faire son pain 10-Les plantes dépolluantes   Un jardin (presque) sans eau Économiser l’eau du jardin Associer le jardin à son environnement	La cuisine du gibier Rustica 100 recettes de gibier à poil ou à plumes et toutes les sauces qui les accompagnent. Des classiques : gigue de chevreuil sauce grand veneur, lièvre à la royale, bécasses rôties sur canapés… et des recettes plus originales : marcassin braisé aux agrumes, suprême de perdreaux, faisans à la géorgienne ou terrine verte de bécasse. Des recettes simples mais raffinées pour tous les amateurs. Infos : Hubert Deveaux 144 pages - Couverture cartonnée210 x 280 - Photos en couleurs Réf : 48530 Prix : 27,50 €
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